TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Egyszerű házi töltött kifli
Egyszerű házi töltött kifli
Recept Egyszerű házi töltött kifli
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   1.10.2022

Egyszerű házi töltött kifli

Még egy régi tévéműsorban találkoztam a kifli receptjével, én pedig akkor az lejegyzeteltem. Azóta is ezt készítem, most pedig veletek is megosztom. Szerőz: Makronka

50 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

500 g
búzafinomliszt
75 g
vaj
50 g
zsír
25 g
élesztő
kb. 200 ml
tej
100 g
kristálycukor
1/2 db
citrom héja
csipet
1 db
tojás

Töltelék:

kókuszreszelék
kakaó
instant kávé feloldva
darált dió
darált csokoládé
darált mák
tojás kenéshez

Cukormáz:

150 ml
víz
3 csomag
vaníliacukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A lisztet, sót, zsírt, cukrot, tojást, citrom héját elkeverjük. Az élesztőt 20 ml langyos tejbe morzsoljuk, kevés cukrot adunk hozzá, felfuttatjuk (7-10 perc). Az élesztőt a lisztes keverékhez adjuk, ehhez jön még a maradék tej. Tésztát gyúrunk, lefedjük, egy órát kelesztjük. Kis adagokat szaggatunk ki, ezekből cipót formázunk, majd ezt is hagyjuk még egy órát kelni.
  2. A cipókat kinyújtjuk, megöltjük, majd felcsavarjuk és megformázzuk a kifliket. Tepsire tesszük, 10 percig tovább kelesztjük, felvert tojással megkenjük.
  3. 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. A cukrot a vaníliacukorral felforraljuk, majd a megsült kifliket ezzel kenjük meg.

Blogom:  Mlsoty

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept