Egyszerű, krémes és puha kakaós szelet. A recepttel kezdők is megbirkóznak.

Nagyon egyszerű édességről van szó. A tészta lágy és szaftos, az öntet a tetején pedig magáért beszél.

30 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Alapanyagok

5 db

tojás

1/2 bögre

kristálycukor

1 bögre

rétesliszt

1 bögre

kakaó (cukrozott, pl. Nesquik)

1 bögre

olaj

1 csomag

sütőpor

100 ml

erős kávé

Eperlekvár

350 ml

tejföl

150 g

étcsokoládé

Recept elkészítése

A tojást felverjük, majd fokozatosan beledolgozzuk a többi hozzávalót: a cukrot, lisztet, kakaót, olajat és sütőport.
A tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük, 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.
A még forró tésztát kávéval meglocsoljuk, eperlekvárral megkenjük. Kihűtjük.
Elkészítjük az öntetet: a csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, tejföllel elkeverjük. Ezzel az öntettel kenjük meg a tésztát. Az így elkészített tésztát hűtőbe tesszük, legalább egy éjszakán át pihentetjük. A tetejét olvasztott csokival díszíthetjük.
Az is megoldás, ha a tejfölt olvasztott csoki helyett kakaóval és vaníliacukorral kikeverjük, ezzel kenjük meg a tésztát, majd reszelt csokival díszítjük.