Egyszerű rakott krumpli

A rakott krumplit szinte végtelen módon el lehet készíteni. Nekünk legutóbb ez a húsmentes verzió tetszett meg. Egyrészt azért, mert kevés hozzávalóból el tudjuk készíteni, másrészt azért, mert kevés pénzből is kijön. Ez a mennyiség szerintem két személynek elég, egy kevés csemegeuborkával és ketchuppal meglocsolva pedig még jobban tudjuk fokozni az élvezeteket. Jó étvágyat!

Hozzáadta:, 7.2.2018
Kategória: Főételek
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Egyszerű rakott krumpli

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
1 kgburgonya
250 gtej
200 greszelni való sajt
2 dbvöröshagyma
só és bors
növényi olaj

Elkészítés menete

  1. A burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük és megszárítjuk. Ezután a héját eltávolítjuk, majd kb. 0.5 cm vastagra felvágjuk.
  2. A vöröshagymát felszeleteljük (félhold alakúra, vékonyra), majd egy kevés olajon megfonnyasztjuk.
  3. Egy sütőtálat kivajazunk, erre kerül egy réteg burgonya, egy réteg hagyma, tejföl, só és bors, majd reszelt sajt. A rétegezést addig folytatjuk, amíg el nem fogy az összes hozzávaló.
  4. 180 fokon kb. 30 percig sütjük.

 

Forrás: Vk