TopReceptek.hu Előételek, falatkák Sósak Egyszerű sajtos rúd
Egyszerű sajtos rúd
Recept Egyszerű sajtos rúd
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Babu27    ·   3.1.2017

Egyszerű sajtos rúd

Az egyszerű sajtos rúd egy nagyon gyorsan elkészíthető ropogtatnivaló. A család a sajtnak egyszerűen nem tud ellenállni, és heti rendszerességgel kérik tőlem ezt a finomságot. Én inkább ezt készítem, és lehetőleg kerülöm a bolti sajtos rudakat. A tésztát összeállítom, kinyújtom, felvágom, tojással megkenem, sajttal megszórom, és már szinte kész is. Néha sóval és magvakkal is megszórom, ez ízlés dolga.

Alapanyagok

Tészta

250 g
búzafinomliszt
200 g
vaj
200 g
reszelt sajt
1 kv. kanál
0,5 kv. kanál
szódabikarbóna
50 ml
tej

Kenéshez

1 db
tojás
25 g
reszelt sajt
ízlés szerint só
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A lisztet és a sót elkeverjük a vajjal. Hozzáadjuk a sajtot és a tejben feloldott szódabikarbónát. A hozzávalókból lágy tésztát készítünk.
  2. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
  3. A tésztát 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk, ezután pedig tetszés szerinti méretre felvágjuk. Megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk a sajttal. Ízlés szerint sózzuk.
  4. A rudakat egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 12-15 perc alatt készre sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása