Egyszerű SÁNC szelet

Az egyszerű SÁNC szelet egy nagyon könnyű vaníliapudingos sütemény, ami könnyen és egyszerűen elkészíthető. A tányérról szinte pillanatok alatt elfogy. Nem csoda, hisz finom, puha, töltelékes, a kakaó és vanília párosítása pedig verhetetlen örök klasszikus. Érdemes kipróbálni, csupán pár hozzávalóból igazi finomság varázsolható az asztalra.

9
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás

Hozzávalók

Tésztához (1 bögre = 240 ml):

3 dbtojás

1 bögrebarnacukor

1 bögretej

7 gsütőpor

2 bögrerétesliszt

2 ev. kanálkakaó

csipet só

2 ev. kanálolaj

Pudinghoz:

2 csomagvaníliapuding

1 ltej

8 ev. kanálcukor

Hasonló receptek

Tojáslikőrös szelet

Leveles tészta pudinggal és barackkal

Tejfölös-pudingos szelet

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A lisztet átszitáljuk, majd hozzákeverjük a sütőport, a kakaót és a sót.
2. A tojásokat csipet sóval habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és tovább keverjük (kézi robotgéppel).
3. A cukros tojáshabhoz hozzáadjuk a száraz hozzávalókat és óvatosan elkeverjük. Apránként hozzáöntjük a meleg tejet, az olajat, majd folyamatos kevergetés mellett egységes tésztává dolgozzuk.
4. Az elkészült tésztát egy sütőpapírral kibélelt, magasabb tepsibe öntjük. A tésztát 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük, majd kihűtjük.
5. A vaníliapudingot és a cukrot egy kevés tejben feloldjuk (csomómentesre keverjük).
6. A maradék tejet feltesszük főni, és miután felmelegedett, hozzáöntjük a pudingporos-cukros tejet és sűrű pudingot készítünk. Miután elkészült, levesszük a tűzről és kihűtjük.
7. Egy szaggató segítségével a tésztába mélyedéseket vágunk, a kivágott tésztakorongokat pedig összegyűjtjük és összemorzsoljuk.
8. A „lyukakat” feltöltjük a pudinggal, majd a tészta tetejére is puding kerül, és szépen elsimítjuk. A sütemény tetejét az összemorzsolt tésztával megszórjuk, majd pár órára hűtőszekrénybe tesszük.
   

9
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás