Egyszerű serpenyős recept: burgonyás-sajtos körettel töltve

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 28.6.2022

Egyszerű serpenyős recept: burgonyás-sajtos körettel töltve

Csirkehús Húsételek Ebéd Főétkezések Vacsora

Finom, egyszerű fogás, ami kiadós ebédnek vagy vacsorának is megállja a helyét. A húst és köretet egyszerre készítjük, egyetlen serpenyőben. Szerző: Jaja

25 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

400 g

csirkemell

ízlés szerint

só

ízlés szerint

bors

1 db

tojás

100 g

sajt

2 db

burgonya

ízlés szerint

zsemlemorzsa

20 g

parmezán

30 ml

víz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A csirkemellet félbe vágjuk, kiklopfoljuk. Sózzuk és borsozzuk.
A reszelt sajtot tálba tesszük, ráütjük a tojást, hozzáadjuk a nagy lyukú reszelőn lereszelt burgonyát – előtte a burgonyából a felesleges nedvességet kinyomjuk. Sózzuk, borsozzuk, alaposan elkeverjük.
A hússzeletre rátesszük a burgonyás töltleéket, majd egy másik szelet hússal lefedjük. A zsemlemorzsát és parmezánt elkeverjük, ebbe forgatjuk bele a csirkét. A csirkét jó szorosan sütőpapírba csomagoljuk, száraz serpenyőbe tesszük, lefedjük.
Így süjük közepes lángon, 10 percet. Megfordítjuk, ismét lefedjük, további 10 percig sütjük. Ezután tálaljuk.