Egyszerű serpenyős recept: burgonyás-sajtos körettel töltve
KÜLDÖTT KÉPEK
Finom, egyszerű fogás, ami kiadós ebédnek vagy vacsorának is megállja a helyét. A húst és köretet egyszerre készítjük, egyetlen serpenyőben. Szerző: Jaja
KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
400 gcsirkemell
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 dbtojás
100 gsajt
2 dbburgonya
ízlés szerintzsemlemorzsa
20 gparmezán
30 mlvíz
- A csirkemellet félbe vágjuk, kiklopfoljuk. Sózzuk és borsozzuk.
- A reszelt sajtot tálba tesszük, ráütjük a tojást, hozzáadjuk a nagy lyukú reszelőn lereszelt burgonyát – előtte a burgonyából a felesleges nedvességet kinyomjuk. Sózzuk, borsozzuk, alaposan elkeverjük.
- A hússzeletre rátesszük a burgonyás töltleéket, majd egy másik szelet hússal lefedjük. A zsemlemorzsát és parmezánt elkeverjük, ebbe forgatjuk bele a csirkét. A csirkét jó szorosan sütőpapírba csomagoljuk, száraz serpenyőbe tesszük, lefedjük.
- Így süjük közepes lángon, 10 percet. Megfordítjuk, ismét lefedjük, további 10 percig sütjük. Ezután tálaljuk.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Jednoduchý recept z pánve: maso plněné bramborami a sýrem.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Jednoduchý recept z panvice: mäso plnené zemiakovo syrovou prílohou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Käse an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS