Egyszerű, sós töltött palacsinta

Előételek, falatkák Ünnepek Sósak Édes főételek Palacsinta Főétkezések Ebéd Szülinap

Akár vacsorának, akár vendégvárónak is tökéletes a sós, töltött palacsinta. Aki készített már palacsintát, annak a tészta sütése, palacsinta elkészítése nem fog gondot okozni. A palacsinták megtöltése már gyerekjáték, innentől kezdve pedig már csak fel kell csavarni, fóliába csomagolni, jól lehűteni, majd fogyasztani. Igazi finomság! A legjobb, hogy a feltétet mindenki saját ízlése szerint igazíthatja. Szerző: Triniti

35 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

2 db

tojás

100 ml

tej

60 g

kukoricakeményítő

csipet só

ízlés szerint petrezselyemzöld

sajtkrém kenéshez

sonka, füstölt lazac, sajt tölteléknek

Recept elkészítése

Nyomtatás

Először a tésztát készítjük el. A tojást a tejjel, csipet sóval, keményítővel és aprított petrezselyemzölddel elkeverjük. Híg, palacsintatésztaszerű tésztát kapunk.
A serpenyőben kevés olajat hevítünk és megsütjük a palacsintákat – nekem ebből a mennyiségből 3 palacsinta készült el.
A palacsintákat fóliára tesszük. Megkenjük a sajtkrémmel, rátesszük a kiválasztott finom felétet, majd felcsavarjuk.
A fóliával becsomagoljuk és legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
Éles késsel felszeleteljük, tálaljuk.