Egyszerű zabpelyhes szelet

A zabpehely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Nem meglepő hogy pompás édességeket, desszerteket is készítünk belőle. Egyik nagy kedvencem ez az egyszerű zabpelyhes recept. Nemcsak azért, mert finom, hanem azért is, mert szerintem egy kicsit egészségesebb, mint a megszokott és nehéz sütemények. Egy falat natúr joghurttal, esetleg vaníliacukorral elkevert tejföllel tálalom.

Hozzáadta:Babu27, 9.1.2018
Kategória: Desszertek, Fitnesz receptek, Egészséges receptek
Egyszerű zabpelyhes szelet

Hozzávalók

125 gvaj
100 gnádcukor
90 gméz
1 ev. kanálreszelt narancshéj
200 gzabpehely
150 mltej
100 gtönkölybúza liszt
1 dbtojás

Elkészítés menete

  1. A vajat, cukrot és a mézet felmelegítjük, majd addig keverjük, amíg egységes masszát nem kapunk.
  2. A zabpelyhet elkeverjük a narancs héjával és a liszttel, hozzáadjuk a tojást, a tejet, majd hozzáöntjük a vajas-cukros-mézes keveréket.
  3. A masszát egy kisebb tepsibe tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (ez kb. 30 perc). Tejföllel vagy natúrjoghurttal tálaljuk. Tálalás előtt felkockázzuk.