Elefántkönnycsepp
Hozzáadta: Viki78, 17.6.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcs szerint, Édes sütemények, Banán
KÜLDÖTT KÉPEK
Az elefántkönnycsepp sütemény az egyik kedvenc diós édességem. Amikor először készítettem, és egyáltalán amikor először találkoztam vele, azt hittem, hogy ez egy nagyon bonyolult recept, ami rengeteg konyhai rutint érdemel. Az igazság az, hogy egyáltalán nem bonyolult, sőt, még gyors is. A tészta gyorsan elkészül, amíg sül, a krém következik, a kihűlt tészta megkenése lekvárral és krémmel, 1-2 banán, félbehajtás, és a maradék krém a felszínére.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Viki78, 17.6.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcs szerint, Édes sütemények, Banán
ALAPANYAGOK
Tészta:
3 dbtojás
2 ev. kanálrétesliszt
1 ev. kanálkakaó
3 ev. kanálporcukor
1 kv. kanálsütőpor
Krém:
250 gvaj
4 ev. kanálporcukor
1 csomagvaníliacukor
75 gdarált dió
4 ev. kanálmeleg tej
2 dbbanán
darált dió díszítéshez
- A tojásfehérjéből kemény habot verünk, ezután fokozatosan hozzáadjuk és belekeverjük a cukrot és a tojások sárgáját. Ezután hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A tésztát egy kisebb, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 15-20 perc alatt, 180 fokon készre sütjük.
- Az elkészült tésztát kihűtjük, lekvárral megkenjük.
- A vajat a vaníliacukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a meleg tejjel elkevert darált diót. Egységes állagú krémet dolgozunk a hozzávalókból.
- Az így elkészített krémet rákenjük a lekváros sütemény tetejére. A közepére rátesszük a banánt, majd a tésztát a banán körül felhajtjuk. Kívülről a maradék diós krémmel megkenjük, felszeleteljük és tálaljuk. Jó étvágyat!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Oblíbený koláč - Sloní SLZA.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Obľúbený koláč - SLONIA SLZA.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Ulubione ciasto - ŁZA słonia.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch „Elefantenträne“ – ein sehr beliebter Kuchen an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS