TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Élesztő nélküli túrós fánk
Élesztő nélküli túrós fánk
Recept Élesztő nélküli túrós fánk
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Babu27    ·   8.2.2017

Élesztő nélküli túrós fánk

Én és a családom imádjuk a fánkokat, de az egyik hétvégén nagyon siettem és nem volt időm tésztát keleszteni. Hogy mégis eleget tegyek a család kívánságának, elkészítettem ezt az élesztő nélküli túrós fánkot. Először nagyobb korongokat csináltam, aminek kiszaggattam a közepét, de a kis, kiszaggatott korongokat is kisütöttem. Nagy sikert arattam vele, így nem kérdéses, hogy a klasszikus fánk mellett ez a recept is terítékre kerül, és nemcsak farsang alkalmával.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

3 bögre
búzafinomliszt
1/2 kg
túró
4 db
tojás
1/2 bögre
olvasztott vaj
1 bögre
kristálycukor
1 ev. kanál
sütőpor
1 ev. kanál
rum
1/2 kv. kanál
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A túrót kis lyukú reszelőn lereszeljük vagy áttörjük, majd elkeverjük a többi hozzávalóval: liszttel, tojással, vajjal, cukorral, sütőporral, rummal és a sóval.
  2. Sima állagú tésztát gyúrunk, amit több kisebb adagra szaggatunk. Mindegyik kis tésztakupacból kb. 1 cm vastagságú tésztát gyúrunk, majd egy pohár vagy szaggató segítségével korongokat szaggatunk ki a tésztából. A korongok közepéből szintén kis lyukat szaggatunk ki.
  3. A kiszaggatott tésztát forró olajban aranyszínűre sütjük.
  4. A sült fánkokat konyhai papírtörlőre tesszük, hogy megszabaduljon a felesleges olajtók. A tetejét porcukorral megszórjuk és tálaljuk. Jó étvágyat!

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept