TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Ellenállhatatlan házi pizzás csiga
Ellenállhatatlan házi pizzás csiga
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   28.7.2018

Ellenállhatatlan házi pizzás csiga

Ha van olyan étel, amit a gyerekeim minden nap meg tudnának enni, az a kelt tésztából készült finomságok. Édesen és sósan. A legnagyobb kedvencük pedig vitathatatlanul ez az ellenállhatatlan házi pizzás csiga, amit szinte azonnal felfalnak! Többször gondoltam, hogy reggel gyorsan megsütöm, így akár még uzsonnára is lesz harapnivaló, de ez az elképzelés sosem jött össze. Az 1 kg tészta talán soknak tűnik, de egy férj és két gyerek mellett ez bizony kevés. Szerző: Milka

120 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

1 kg
búzafinomliszt
6 dl
tej
1 kocka
élesztő (42 g)
2 ev. kanál
kristálycukor
1 kv. kanál
2 dl
olaj

Töltelék:

0,5 kg
sonka vagy szalámi
0,5 kg
sajt
1 db
kukoricakonzerv
ketchup
pizza fűszerkeverék
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. 200 ml langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a kristálycukrot, elkeverjük, megvárjuk, míg felfut és hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. Sima állagú tésztává gyúrjuk, kendővel lefedjük, meleg helyen egy órát kelesztjük.%1
  2. Amíg a tészta kel, a sonkát vagy szalámit nagyon vékony csíkokra vágjuk, de akár hagyhatjuk úgy, ahogy van, felszeletelve. Közben előkészítjük az összes többi hozzávalót, amivel majd fel szeretnénk dobni a falatkákat.
  3. A sajtot lereszeljük, a kukoricát leszűrjük...
  4. A tésztát két részre osztjuk és „ellipszis” alakúra nyújtjuk – egy elnyújtott kör.%2%3
  5. A tésztát ketchuppal megkenjük, erre kerül a fűszerkeverék, sonka és/vagy szalámi, a reszelt sajt, kukorica…. Végül felcsavarjuk.%4%5%6%7
  6. A roládokat kb. 1,5 cm vastagra vágjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. További 15 percig pihentetjük.%8
  7. Felvert tojással megkenjük, 200 fokon 20 percig sütjük.
  8. Még forrón reszelt sajttal megszórjuk, tálaljuk.%9

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept