TopReceptek.hu Péksütemények Ellenállhatatlan házi vajas kifli tej és tojás nélkül
Ellenállhatatlan házi vajas kifli tej és tojás nélkül
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   3.9.2018

Ellenállhatatlan házi vajas kifli tej és tojás nélkül

A házi péksütemények illata csodás! Nagyon szeretem, ahogy belengi a konyhát, ilyenkor már szinte érzem a puha, ellenállhatatlan házi vajas kiflik ízét a számban. A tészta pofonegyszerű, és nem kell bele sem tej, sem tojás. A tészta nem tapad, könnyű formázni, a végeredmény pedig mesés! A még forró, megsült kiflik tetejét olvasztott vajjal megkenem, szerintem ettől még finomabb. Érdemes kipróbálni, a család kedvence lehet! Szerző: Petra

25 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
1 kg
búzafinomliszt
500 ml
víz
50 g
friss élesztő
3 ev. kanál
kristálycukor
1 ev. kanál
100 ml
olaj
250 g
vaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. 200 ml vizet felmelegítünk, hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, míg az élesztő felfut.
  2. A lisztet nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót, az olajat, a maradék vizet, a felfuttatott élesztőt és sima állagú tésztává dolgozzuk.
  3. A tésztából kis golyókat szaggatunk ki, kinyújtjuk, kifli alakúra formázzuk, majd vajjal kikent tepsire tesszük. Lefedjük, legalább 2 órát kelesztjük.
  4. A sütőt 220 fokra előmelegítjük.
  5. A kifliket aranyszínűre sütjük. Miután megsült, rögtön olvasztott vajjal megkenjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept