Ellenállhatatlan töltött füge kókuszos töltelékkel – Raffaello füge golyók
Hozzáadta: TopPetra, 19.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Gyümölcsös édességek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek, Sütés nélküli desszertek
KÜLDÖTT KÉPEK
A füge nálunk a karácsony elengedhetetlen része. A család egy része önmagában is nagyon szereti, de gondoltam, miért ne lehetne ez a gyümölcsöt is kicsit átgondolni. Így született meg ezeknek a golyóknak az ötlete. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 19.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Gyümölcsös édességek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek, Sütés nélküli desszertek
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
500 gszárított füge
200 gkókuszreszelék
1 ev. kanálporcukor
250 gvaj
800 gvajas keksz
20 ev. kanálkristálycukor
20 ev. kanálvíz
Kókuszreszelék forgatáshoz
- A fügét forró vízzel leöntjük, 30 percig áztatjuk.
- A vajat (200 g) a kókuszreszelékkel és 1 evőkanál porcukorral habosra verjük.
- A fügéket megszárítjuk, majd a közepébe töltjük a kókuszos töltleéket.
- A kekszet por állagúra törjük. A vizet felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és az 50 g vajat, majd addig főzzük, amíg szirupos nem lesz. Ezt a szirupot öntjük a kekszhez, majd eldolgozzuk.
- A kapott masszát vékonyra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk, majd minden négyzet tetejére rátesszük a töltött fügét. A fügét becsomagoljuk a kekszes tésztába, majd pedig a kókuszreszelékbe.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS