Eperpudingos kocka sütés nélkül

Sütés néküli édességek Desszertek, sütemények Eper Gyümölcs szerint

A kicsi szerint ma én voltam a világ legjobb anyukája. Ez persze nem mindig van így, de mivel ma az egyik kedvenc édességét készítettem, kiérdemeltem ezt a címet. Szerencsére vannak még hasonló trükkök, amivel le lehet venni a gyerekeket a lábukról. Szerző: Danka

35 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

3 és 1/2 csomag

Petit Beurre keksz (összesen kb. 700g)

250 g

puha vaj

200 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

500 g

lágy túró

3 csomag

eper ízű pudingpor

1 l

tej

tejszínhab

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tejből, pudingporból, vaníliacukorból és kristálycukorból pudingot főzünk. Kihűtjük, de előtte fóliával letakarjuk úgy, hogy a fólia a pudingot is érje. Így nem keletkezik a tetején „bőrke”.
A vajat habosra verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a pudingot. Ezután kerül bele a túró. A kapott krémet 4 egyenlő részre osztjuk.
Előkészítjük a sütőformát (32x22 cm), sütőpapírral kibéleljük, majd ráteszünk egy réteg kekszet, megkenjük a krémmel, és így folytatjuk a rétegezést, még háromszor. Az utolsó réteg ismét a keksz.
A tetejét tejszínhabbal díszítjük – ha kell, akkor habfixálóval együtt verjük fel. A tetejét akár friss gyümölccsel is díszíthetjük.