TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Eper Epres gombóc túrós tésztából

Epres gombóc túrós tésztából

Lágy túrós tészta kell ehhez a finomsághoz, de szerencsére könnyű vele dolgozni. A tészta közepére egy szép nagy szeme eper kerül. A túrós tésztába becsomagolt eper pedig mindenkit levesz a lábáról. A tálalásnál több lehetőség közül és választhatunk: olvasztott vaj, pirított zsemlemorzsa, kókuszreszelék, vaníliacukorral és reszelt citrommal ízesített tejföl... Szerző: Triniti

TopPetra · 11.7.2021

Epres gombóc túrós tésztából

Eper Gyümölcs szerint Gombócok Édes főételek Ebéd Főétkezések

Lágy túrós tészta kell ehhez a finomsághoz, de szerencsére könnyű vele dolgozni. A tészta közepére egy szép nagy szeme eper kerül. A túrós tésztába becsomagolt eper pedig mindenkit levesz a lábáról. A tálalásnál több lehetőség közül és választhatunk: olvasztott vaj, pirított zsemlemorzsa, kókuszreszelék, vaníliacukorral és reszelt citrommal ízesített tejföl... Szerző: Triniti

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

200 g

eper

1 db

tojás

5 ev. kanál

porcukor

30 g

vaj

250 g

túró

1 csésze

finomliszt

zsemlemorzsa

kókuszreszelék

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a puha vajat és a túrót. Fokozatosan beledolgozzuk a lisztet, majd sima állagú tésztává dolgozzuk.
A tésztából kis adagokat szaggatunk ki. A tésztából korongot formázunk, majd ebbe csomagoljuk bele az epret.
Forrásban lévő vízbe tesszük, 3-5 percig főzzük.
A zsemlemorzsát a kókuszreszelékkel elkeverjük, majd ebbe forgatjuk bele a kész gombócokat. Jó étvágyat!