TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Epres hab pohárban
Epres hab pohárban
Recept Epres hab pohárban
TopPetra TopPetra    ·   27.2.2022

Epres hab pohárban

Ideje felkészülni az eperszezonra. A boltokban már megjelent az eper, a nyár közeledtével pedig egyre több helyen, egyre elérhetőbb áron lehet majd epre kapni. Ezzel együtt pedig kezdetét veszi az epres sütemények és desszertek időszaka is. Egyik pompás finomság az epres hab, jó sok eperrel. Szerző: Petra

15 perc
Elkészítés
Alapanyagok
600 g
eper
300 ml
habtejszín
2 ev. kanál
tejföl
2-3 evőkanál
kristálycukor
1 kávéskanál
vaníliacukor
Friss mentalevél
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Az epret megmossuk, megszárítjuk, kisebb darabokra vágjuk. Pár egész epret díszítéshez félreteszünk. A darabolt eperhez hozzáadjuk a cukrot, vaníliacukrot, villával pedig alaposan szétnyomkodjuk.
  2. A tejszínt habbá verjük, kanalanként elkeverjük a tejföllel.
  3. Hozzáadjuk a szétnyomkodott eper 2/3 részét.
  4. Előkészítjük a poharakat. Az aljára teszünk kb. 2 kanál epres habot, erre tesszük rá az epres masszát, újra habot, megint epres masszát, egészen addig, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
  5. Mentalevéllel és egész eperrel díszíthetjük.
Hozzászólás a recepthez
Finomatsütök    ·   17.4.2022   ·   Válasz   ·  

Nagyon egyszerű, gyors és finom.

Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása