TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Epres süti sütés nélkül
Epres süti sütés nélkül
Recept Epres süti sütés nélkül
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   8.7.2022

Epres süti sütés nélkül

Az eper tökéletes gyümölcs. Kellemesen édes és savanykás is egyben. Tökéletesen beleilleszthető jobbnál jobb süteményekbe.

35 perc
Elkészítés
Alapanyagok

Alap

150 g
keksz

Epres réteg

300 g
friss eper
1 csomag
epres pudingpor
30 g
epres fehérjepor
50 ml
víz

Tejszínes réteg

250 ml
habtejszín
1 csomag
habfixáló
100 g
lágy túró
1 csomag
vaníliacukor

Tetejére

40 g
csokoládé
2 kávéskanál
tej
liofilizált/friss eper
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A keksszel kibéleljük a kör alakú formát (20 cm).
  2. Az epret leturmixoljuk. A pudingport és fehérjeport a vízben csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk az eperpüréhez. Addig főzzük, amíg sűrű epres kását nem kapunk. A kapott sűrű pudingot rávisszük a kekszre.
  3. A habtejszínt a habfixálóval habbá verjük. A túrót a cukorral kikeverjük, majd beledolgozzuk a tejszínhabba. Ez kerül az epres réteg tetejére.
  4. Ráteszünk egy réteg kekszet. A csokit kevés tejjel együtt felolvasztjuk, majd a desszert tetejére csorgatjuk. Erre szórjuk rá az epret. Hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása