TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Epres túrótorta sütés nélkül

Epres túrótorta sütés nélkül

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Az epres túrótorta sütés nélkül egy könnyű, gyümölcsös finomság, ami az egész családot megörvendezteti. Az alapja finom kakaós keksz egy kis vajjal elkeverve. Én Győri édeset használtam, mert kellően édes és kakaós. Erre kerül a finom túrós töltelék. Ha a krém túl „alacsony” lenne, akkor a túró mennyiségét bátran meg lehet növelni. Én néha ehhez a mennyiséghez Mascarpone sajtos is keverek, amitől a réteg még krémesebb és finomabb. A tetejét friss eperrel és eperzselével díszítettem.

Babu27 · 13.3.2017

Epres túrótorta sütés nélkül

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Eper Gyümölcs szerint Túrós édességek, sütemények Torták Ünnepek Szülinap Édes torták Csokitorta Édes sütemények

Az epres túrótorta sütés nélkül egy könnyű, gyümölcsös finomság, ami az egész családot megörvendezteti. Az alapja finom kakaós keksz egy kis vajjal elkeverve. Én Győri édeset használtam, mert kellően édes és kakaós. Erre kerül a finom túrós töltelék. Ha a krém túl „alacsony” lenne, akkor a túró mennyiségét bátran meg lehet növelni. Én néha ehhez a mennyiséghez Mascarpone sajtos is keverek, amitől a réteg még krémesebb és finomabb. A tetejét friss eperrel és eperzselével díszítettem.

Ajánlás1 0 22

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

300 g

kakaós keksz (Győri édes)

100 g

vaj

500 g

túró

400 ml

habtejszín

200 g

porcukor

25 g

zselatin

1 db

citrom

200 g

eper

100 g

eperzselé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A kakaós kekszet konyhai robotgéppel por állagúra törjük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat és elkeverjük. Egy 26 cm átmérőjű formát sütőpapírral kibélelünk, majd erre tesszük rá a kekszes-vajas keveréket. Kezünkkel lenyomkodjuk, majd legalább egy órára hűtőbe tesszük.
A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint elkészítjük. A túrót elkeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a habbá vert habtejszínt és fakanállal óvatosan elkeverjük. Belefacsarjuk a citrom levét, beleöntjük a zselatin és elkeverjük. Ez kerül a vajas-kekszes alapra, majd ismét hűtőbe tesszük, amíg a krém meg nem dermed.
Az epret vékonyra szeleteljük, majd rárakjuk a túrós krémre. Eperzselével leöntjük. Az eperzselét a csomagoláson található útmutató szerint készítjük el. A kész süteményt ismét hűtőbe tesszük, majd miután a zselé megdermedt, tálaljuk. Jó étvágyat!

Forrás: Vk

Ajánlás1 0 22

Sdílet na Facebooku