Extra csokis-kekszes szelet sütés nélkül

Ennek a finomságnak mindkét rétege nagyon csokis, ráadásul a tetejére is csokiöntet kerül. Az első réteg a kókuszreszeléknek, a második réteg pedig a darált diónak köszönhetően kap más-más ízesítést. Az első réteget egy ostyalapra tettem rá. Hogy a süti megtartsa alakját, egy magas falú tepsiben állítottam össze a rétegeket. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 8.5.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek
Előkészítési idő: 40 perc.

Recept Extra csokis-kekszes szelet sütés nélkül

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1. réteg: (1 bögre = 200 ml)

2 bögrekristálycukor

2 bögrevíz

125 gvaj

200 gkókuszreszelék

100 gcsokoládé

250 gdarált keksz

1 dbostyalap (5 lapos csomagból)

200 gvajas keksz

200 mlnarancslé

2. réteg:

100 gkristálycukor

50 mlvíz

100 gcsokoládé

125 gvaj

200 gdarált dió

Tetejére:

150 gcsokoládé

5 ev. kanálolaj

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Az első réteggel kezdjük. A cukrot és a vizet edénybe tesszük és elkezdjük melegíteni Amikor a cukor már feloldódott, hozzáadjuk a vajat és a csokoládét. Amikor már a csokoládés és vaj is feloldódott és elkeveredett, levesszük a tűzről. Hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a darált kekszet. Az ostyalapot tepsibe tesszük a biztonság kedvéért, és erre kanalazzuk rá az első réteget.
A csokis krémet elegyengetjük. Erre kerül rá a narancslébe mártott keksz, egy réteg.
Hozzálátunk a másodok réteghez: a cukrot és a vizet edénybe tesszük, felmelegítjük, majd amikor a cukor feloldódott, hozzáadjuk a vajat és a csokoládét. Amikor a csoki feloldódott, levesszük a lángról és beledolgozzuk a darált diót.
A krémet rákenjük a tepsiben lévő kekszes alapra.
Csokiöntettel meglocsoljuk (a csokit és olajat gőzfürdő felett felolvasztjuk). Amikor a csokoládé megkötött, felszeleteljük, tálaljuk.