Extra gyors sajtos-fokhagymás kenyérlepény. Akár kenyér helyett!

A legutóbbi grillezés egyik nagy kedvencévé nőtte ki magát ez az extra gyors sajtos-fokhagymás kenyérlepény. Előnye, hogy a tészta pillanatok alatt elkészül, a sütéshez nem kell zsiradék sem, a végeredmény pedig egyszerűen zseniális! A füstölt reszelt sajt pompásan kiegészíti a kenyérlepényt, amit a fokhagymás olajjal tehetünk még finomabbá. Ebből a lepénykéből egy darab sosem elég! Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 1.7.2018
Kategória: Péksütemények
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési/sütési idő: 15 perc.

Recept Extra gyors sajtos-fokhagymás kenyérlepény. Akár kenyér helyett!

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

300 gbúzafinomliszt

50 mlnapraforgóolaj

100 mlhideg víz

1 kv. kanálsó

1 kv. kanálsütőpor

200 greszelt sajt (füstölt)

zúzott fokhagymával elkevert olaj ízlés szerint

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A lisztet nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és a sót, elkeverjük. Ezután hozzáöntjük a napraforgóolajat és a vizet, majd az egészből sima állagú tésztát gyúrunk.
A kész tésztából kisebb adagokat szaggatunk, amikből vékony kis lepénykéket formázunk.
A korongokat reszelt sajttal megszórjuk, becsomagoljuk, majd még egyszer kinyújtjuk.
Száraz serpenyőben mindkét oldalát megpirítjuk, majd rögtön a sütést követően fokhagymás olajjal megkenjük.
A fokhagymás olajhoz a zúzott fokhagymát elkeverjük az olajjal.