Extra gyors, sajttal töltött kenyérlepény
Hozzáadta: TopPetra, 20.4.2020
Kategória: Előételek, falatkák, Főételek, Péksütemények, Sósak, Főétkezések, Ebéd
KÜLDÖTT KÉPEK
Ezzel mindig le tudom venni a családot a lábáról. Szerencsére az elkészítése nem sok idő. A tészta pár alapanyagát tészta állagúra gyúrom, és már csak az marad hátra, hogy beledolgozzam a reszelt sajtot és készre süssem a kenyérlepényt. A tetejét már csak fokhagymás-zöldfűszeres olajjal kell megkenni, de férjem például fokhagymás tejföllel fogyasztja. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 20.4.2020
Kategória: Előételek, falatkák, Főételek, Péksütemények, Sósak, Főétkezések, Ebéd
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
300 gfinomliszt
50 mlolaj
100 mlhidegvíz
1 kv. kanálsó
1 kv. kanálsütőpor
200 gfüstölt sajt
zúzott fokhagyma, olaj, friss zöldfűszer
- A lisztet tálba szitáljuk, sózzuk, hozzáadjuk a sütőport, az olajat, a hideg vizet és tésztává gyúrjuk. A kapott tésztából kisebb adagokat szaggatunk ki, majd megformázzuk belőle a serpenyő méretű lepénykéket.
- A kis lepénykék közepére tesszük a reszelt sajtot. Becsomagoljuk a tésztába, cipót formázunk.
- A cipót ismét kinyújtjuk, majd forró, száraz serpenyőben mindkét felét aranyszínűre sütjük.
- Miután megsült, a tetejét megkenjük a zúzott fokhagymával és aprított zöldfészerrel elkevert olajjal.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS