Extra gyors, sajttal töltött kenyérlepény

Előételek, falatkák Péksütemények Sósak Főétkezések Ebéd

Ezzel mindig le tudom venni a családot a lábáról. Szerencsére az elkészítése nem sok idő. A tészta pár alapanyagát tészta állagúra gyúrom, és már csak az marad hátra, hogy beledolgozzam a reszelt sajtot és készre süssem a kenyérlepényt. A tetejét már csak fokhagymás-zöldfűszeres olajjal kell megkenni, de férjem például fokhagymás tejföllel fogyasztja. Szerző: Triniti

35 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

300 g

finomliszt

50 ml

olaj

100 ml

hidegvíz

1 kv. kanál

só

1 kv. kanál

sütőpor

200 g

füstölt sajt

zúzott fokhagyma, olaj, friss zöldfűszer

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lisztet tálba szitáljuk, sózzuk, hozzáadjuk a sütőport, az olajat, a hideg vizet és tésztává gyúrjuk. A kapott tésztából kisebb adagokat szaggatunk ki, majd megformázzuk belőle a serpenyő méretű lepénykéket.
A kis lepénykék közepére tesszük a reszelt sajtot. Becsomagoljuk a tésztába, cipót formázunk.
A cipót ismét kinyújtjuk, majd forró, száraz serpenyőben mindkét felét aranyszínűre sütjük.
Miután megsült, a tetejét megkenjük a zúzott fokhagymával és aprított zöldfészerrel elkevert olajjal.