Extrém gyors cukkinis tócsni

15 perces receptek Előételek, falatkák Köretek Sósak Sósak Hús nélkül Főétkezések Ebéd Burgonya Tócsnik Cukkinis receptek

Lehet vitatkozni azon, mi gyors, mi lassú, mi extrém gyors, de ez a cukkinis tócsni tényleg kevesebb mint 20 perc alatt készült el. Persze kell hozzá egy kis rutin, de nem nagy feladat. A cukkinit meghámoztam, nagy lyukú reszelőn lereszeltem (ez tartott a legtovább), majd amíg a hagymát aprítottam, az olaj már elkezdett sisteregni a serpenyőben. Gyorsan beleütöttem a tojást, hozzáadtam a lisztet, sóztam és borsoztam, jó alaposan elkevertem, majd kisütöttem. Jó nagy serpenyőben dolgoztam, így egyszerre 7 tócsnit tudtam sütni.

Ajánlás0 0 10

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

500 g

cukkini

1 db

vöröshagyma

1 db

tojás

3 ev. kanál

búzafinomliszt

ízlés szerint só

4 ev. kanál

olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A cukkini végeit levágjuk, megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, beleütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a lisztet, majd elkeverjük.
Forró serpenyőben, olajon, kanálnyi adagokban mindkét felét aranyszínűre sütjük.

Forrás: Povar

Sdílet na Facebooku