Extrém gyors cukkinis tócsni
Hozzáadta: Babu27, 15.8.2017
Kategória: 15 perces receptek, Előételek, falatkák, Köretek, Sósak, Sósak, Hús nélkül, Főétkezések, Ebéd, Burgonya, Tócsnik, Cukkinis receptek
Lehet vitatkozni azon, mi gyors, mi lassú, mi extrém gyors, de ez a cukkinis tócsni tényleg kevesebb mint 20 perc alatt készült el. Persze kell hozzá egy kis rutin, de nem nagy feladat. A cukkinit meghámoztam, nagy lyukú reszelőn lereszeltem (ez tartott a legtovább), majd amíg a hagymát aprítottam, az olaj már elkezdett sisteregni a serpenyőben. Gyorsan beleütöttem a tojást, hozzáadtam a lisztet, sóztam és borsoztam, jó alaposan elkevertem, majd kisütöttem. Jó nagy serpenyőben dolgoztam, így egyszerre 7 tócsnit tudtam sütni.
Hozzáadta: Babu27, 15.8.2017
Kategória: 15 perces receptek, Előételek, falatkák, Köretek, Sósak, Sósak, Hús nélkül, Főétkezések, Ebéd, Burgonya, Tócsnik, Cukkinis receptek
ALAPANYAGOK
- A cukkini végeit levágjuk, megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, beleütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a lisztet, majd elkeverjük.
- Forró serpenyőben, olajon, kanálnyi adagokban mindkét felét aranyszínűre sütjük.
Forrás: Povar
