TopReceptek.hu Levesek Legjobb levesek Ez a galuskával készült élesztőleves az egyik legjobb leves, amit valaha kóstoltam.
Ez a galuskával készült élesztőleves az egyik legjobb leves, amit valaha kóstoltam.
Recept Ez a galuskával készült élesztőleves az egyik legjobb leves, amit valaha kóstoltam.
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   12.5.2023

Ez a galuskával készült élesztőleves az egyik legjobb leves, amit valaha kóstoltam.

Ez az élesztőleves fantasztikus! Az elején azért furcsán néztem rá, hogy élesztő és leves együtt biztos nem lehet finom, de szerencsére adtam neki egy esélyt. Kellemesen pikáns leves, aminek édességét a gyökérzöldség adja.

30 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
2 db
sárgarépa
2 db
fehérrépa
1 db
vöröshagyma
2 db
élesztő
2 l
alaplé
ízlés szerint
ízlés szerint
őrölt bors
ízlés szerint
őrölt kömény
ízlés szerint
chilli
4 evőkanál
zabpehely

Galuskához:

1 db
tojás
2 és 1/2 evőkanál
búzafinomliszt
ízlés szerint
petrezselyemzöld
ízlés szerint
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A kockára vágott vöröshagymát, lereszelt répát és lereszelt fehérrépát lepirítjuk.
  2. Hozzáadjuk az élesztőt, zabpelyhet, sót, borsot, köményt, chillit, majd az alaplével felöntjük.
  3. Miután felforrt, belekanalazzuk a galuskákat – ehhez a hozzávalókat jó alaposan eldolgozzuk.
  4. Miután a galuska megfőtt, tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása