Fahéjas kiflik tejfölös tésztából

Desszertek, sütemények Édes sütemények

A lágy tejfölös tészta, a fahéj és a kristálycukor találkozása ez a sütemény. Lágy, édes, aromás. Minden megvan benne, ami egy kellemes délutáni süteményes trécseléshez, pihenéshez kell. Szeretem kis falatnyira készíteni, szerintem így még gusztusosabb. A megsült kifliket pedig a végén már csak porcukorral kell meghintetni. Szerző: Lacusin

45 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Alapanyagok

Tészta:

2 bögre

finomliszt

1 csomag

vanília ízű pudingpor

250 g

vaj

120 ml

tejföl

Befejezéshez:

6 ev. kanál

kristálycukor

2 ev. kanál

őrölt fahéj

porcukor forgatáshoz, szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lisztet a pudingporral, vajjal és tejföllel eldolgozzuk. Tészta állagúra gyúrjuk, majd 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
A pihentetés után a tésztát 6 részre osztjuk. Mindegyikből golyót formázunk, kör alakúra nyújtjuk, majd a köröket 8 cikkre vágjuk.
Mindegyik cikket kristálycukorral és őrölt fahéjjal megszórjuk. Felcsavarjuk, megformázzuk a kifliket.
Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 160 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Miután megsült, porcukorral meghintjük.