Falatnyi sajtgolyók, a tökéletes köret

Köretek Ebéd Főétkezések Krokett Burgonya

Ha már unalmas a megszokott köret, akkor ideje változtatni. Például a hasábburgonya vagy krokett helyett ki lehet próbálni a falatnyi sajtgolyókat. Nem zsákbamacska, rengeteg sajt, egy kevés liszt, tojás és fűszer kell hozzá. A kapott tésztát zsemlemorzsába forgatjuk, majd bőséges forró olajban aranyszínűre sütjük. Lágy, omlós, puha finom, sajtos, egyszeren tökéletes! Szerző: Triniti

15 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

500 g

reszelni való sajt

3 ev. kanál

reszelt parmezán

1 db

tojás

100 g

finomliszt

1/2 kv. kanál

oregánó

olaj

zsemlemorzsa

Recept elkészítése

Nyomtatás

A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a parmezánt, tojást, a lisztet és az oregánót.
A hozzávalókból sűrű tésztát készítünk. Az elkészült tésztából formázzuk meg a falatnyi golyókat.
A kis sajtos golyókat beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd forró olajban aranyszínűre sütjük.