A tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat, a szódabikarbónával elkevert lisztet, kakaót, reszelt almát. Hozzáadjuk a diót vagy mazsolát (esetleg mandulát).
Kikent és liszttel beszórt tepsibe tesszük, 180 fokon készre sütjük.
Lekvárral vagy csokival megkenjük, kókusszal megszórjuk. Jó étvágyat!