TopReceptek.hu Főétkezések Reggeli Fantasztikus eperlekvár fél óra alatt

Fantasztikus eperlekvár fél óra alatt

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Az eper verhetetlen gyümölcs, tökéletes kiegészítője édességeknek, tekercseknek, gyümölcssalátáknak, finom limonádéknak, de a jó kis házi lekvár sem elhanyagolható. Egyik nagy kedvencem ez a fantasztikus eperlekvár, ami nagyjából fél óra alatt el is készül. Összesen 6 percig kell főzni, a többi idő pedig a készülődést, szeletelést, turmixolást, üvegbe töltést jelenti. Nagyon jól illik palacsintákra, vajas kenyérre, tortákra, lekváros süteményekbe. Szerző: Haanka

TopPetra · 30.7.2019

Fantasztikus eperlekvár fél óra alatt

Name: Fantasztikus eperlekvár fél óra alatt
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 kg eper; 2 csomag Dr.Oetker Dzsemfix Extra; 1 kg kristálycukor; 2 ev. kanál citromlé

Lekvárok, befőttek Hús nélkül Főétkezések Reggeli Ebéd Gyümölcs szerint Eper Édesek Palacsinta Édes főételek

Az eper verhetetlen gyümölcs, tökéletes kiegészítője édességeknek, tekercseknek, gyümölcssalátáknak, finom limonádéknak, de a jó kis házi lekvár sem elhanyagolható. Egyik nagy kedvencem ez a fantasztikus eperlekvár, ami nagyjából fél óra alatt el is készül. Összesen 6 percig kell főzni, a többi idő pedig a készülődést, szeletelést, turmixolást, üvegbe töltést jelenti. Nagyon jól illik palacsintákra, vajas kenyérre, tortákra, lekváros süteményekbe. Szerző: Haanka

30 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

2 kg

eper

2 csomag

Dr.Oetker Dzsemfix Extra

1 kg

kristálycukor

2 ev. kanál

citromlé

Recept elkészítése

Nyomtatás

30 perc

Elkészítés

A tepsit 60 fokra előmelegítjük, egy nagyobb tepsit előkészítünk.
Az epret megmossuk, megszárítjuk, kisebb darabokra vágjuk.
A dzsemficet kb. 5 evőkanál cukorral elkeverjük és félreteszük.
Az epret két részre osztjuk. Az egyik felét edénybe tesszük, a másik felét leturmixoljuk és ráöntjük az edényben lévő nagyobb eperdarabokra. Hozzáadjuk a dzsemfixszel elkevert cukrot, majd felforraljuk és kb. 1 percig főzzük.
Hozzáadjuk a maradék cukrot és további 5 percig főzzük.
Ezután hozzáadjuk a citromlevet és elkeverjük. Főzés közben a tetején hab keletkezik, ezt le kell szedni.
A jó alaposan elmosott és megszárított üvegeket betesszük a sütőbe, majd miután már felvették a kellő hőmérsékletet, csurdultig töltjük a lekvárral. Fejjel lefelé 5 percig pihentetjük, majd visszafordítjuk, konyharuhával lefedjük és kihűtjük.

Blogom Renyvel: Pečení všeho druhu ORIGINAL

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku