Fantasztikus fekete rózsa szelet

Hozzáadta: TopPetra, 11.3.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Mákos és diós kalács, bejgli, Édes sütemények, Pudingos receptek
Aki szereti a mákos édességeket, süteményeket, kalácsokat, annak a fantasztikus fekete rózsa szelet szinte kötelező! Pompás finomság, ami kinézetre is csodálatos. Két tésztalap közt nemcsak a mákos tekercs bújik meg, hanem az ezt tökéletesen kiegészítő pudingos krém is. A mákos töltelék, a puha tészta és a vaníliapudingos krém nagyon passzol egymáshoz, és többek között ennek is köszönhető, hogy a fekete rózsa szelet ennyire finom. Jó étvágyat! Szerző: H. Petra
Hozzáadta: TopPetra, 11.3.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Mákos és diós kalács, bejgli, Édes sütemények, Pudingos receptek
ALAPANYAGOK
Tészta:
Töltelék:
Krém:
- 10 percre hűtőszekrénybe tesszük, majd ezt követően 6 egyenlő rézre vágjuk a tésztát.
- Elkezdjük a rétegezést (magas falú tepsiben dolgozunk). Az egyik tésztalapra rákenjük a pudingos krém felét (a tejből, pudingporból és cukorból sűrű pudingot főzünk, majd miután kihűlt, belekeverjük a puha vajat és krémes állagúra dolgozzuk). Rátesszük a kihűlt roládokat. Meglocsoljuk a maradék pudinggal, a másik tésztalappal pedig lefedjük. A süteményt hűtőszekrénybe tesszük (a legjobb egy éjszakára). A tetejét díszíthetjük. Jó étvágyat!