Fantasztikus fitnesz kosárkák cukor, liszt és tojás nélkül, túróval és friss gyümölccsel

Egy jó kis ízes, egészséges kosárka, amivel kiválthatjuk a klasszikus édességeket. A fitnesz kosárkák alapanyaga zabpehely, méz, kókuszreszelék és banán. A mézzel és édesítővel mindenki maga kedve szerint játszhat, nekem ehhez a mennyiséghez egy evőkanál méz bőségesen elég volt. A kosárkát kevés cukorral elkevert túróval töltöttem meg, a tetejére pedig bolti cukrászkrém került (kalóriaszegény) és természetesen friss gyümölcs. Szerző: Karambola

Hozzáadta:, 24.2.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Egészséges desszertek
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Fantasztikus fitnesz kosárkák cukor, liszt és tojás nélkül, túróval és friss gyümölccsel

Hozzávalók

1 bögrezabpehely
3/4 bögrekókuszreszelék
2 dbbanán
1 ev. kanálméz
250 glágy túró
gyümölcs díszítéshez
szükség szerint egyéb édesítő

Elkészítés menete

  1. A zabpehelyhez hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a leturmixolt vagy villával pépessé dolgozott banánt (minél érettebb a banán, annál édesebb, de ha nem túl édes, akkor édesítőt adjunk a keverékhez). Hozzáadjuk az 1 ev. kanál mézet, majd jó alaposan elkeverjük. Ha kell, akkor még adhatunk mézet, hogy elérjük a kellő édességet.
  2. Előkészítjük a kosárformákat, amiket megtöltünk a zabpelyhes keverékkel. A közepére lyukat nyomunk, hogy ebbe tudjuk beletölteni a túrót.
  3. A kosárkákat 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Érdemes sütés közben figyelni, nehogy odaégjenek a kosárkák. Amikor már elkezdenek barnulni, elkészültek.
  4. Miután a kosárkák elkészültek, megtöltjük a tőróval (amit egy kevés mézzel vagy más édesítővel elkeverhetünk) – amit jó krémesre keverünk és süteményes zsákba töltünk.
  5. Alacsony kalóriaértékű bolti cukrászkrémmel és gyümölccsel díszítettem, de az étcsokoládé is tökéletes választás.