TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Fantasztikus gyümölcsös szelet cukor, liszt, tojás nélkül, sütés nélkül, nagyon gyorsan
Fantasztikus gyümölcsös szelet cukor, liszt, tojás nélkül, sütés nélkül, nagyon gyorsan
Recept Fantasztikus gyümölcsös szelet cukor, liszt, tojás nélkül, sütés nélkül, nagyon gyorsan
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Babu27    ·   16.12.2017

Fantasztikus gyümölcsös szelet cukor, liszt, tojás nélkül, sütés nélkül, nagyon gyorsan

A nagyon édes, nagyon finom, de néha túlságosan eltelítő ünnepi édességek, tészták, krémek előtt nem árt, ha egy kicsit egyszerűbb édességet is kipróbálunk. Legalábbis én így vagyok ezzel. Ez a fantasztikus gyümölcsös szelet mellőzi a cukrot, a lisztet, a tojást, és még sütni se kell. Elég gyorsan elkészül, a tetejére pedig jó sok kakaót tartalmazó csokiból készült öntet kerül. Alapja a mandula és a datolya, de nem hiányozhat a kókuszreszelék és a mazsola sem. Az édességet egy kis mézzel még fokozhatjuk, de nekem méz nélkül is pont kellően édes.

45 perc
Elkészítés
Alapanyagok
200 g
datolya
120 g
mandula
10 ev. kanál
víz
2 ev. kanál
mandulavaj (lehet akár más is)
100 g
kókuszreszelék
50 g
kókuszolaj
ízlés szerint mazsola
magas kakaótartalmú csokoládé
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A kimagozott datolyát a mandulával együtt forró vízbe tesszük. 5-10 percig benne áztatjuk. Ezután leszűrjük, beletesszük a mixerbe, hozzáadunk 5 evőkanál vizet, elkezdjük mixerelni, majd ha kell, még adunk hozzá vizet. Hozzáadjuk a mandulavajat (amit akár mogyoróvajjal is helyettesíthetünk), a kókuszolajat, majd az egészet szinte simára turmixoljuk.
  2. Ha a turmixgép jól dolgozott, akkor sűrű massza keletkezett, amibe belekeverhetjük a kókuszreszeléket, ízlés szerint a mazsolát, esetleg más, apróra vágott szárított gyümölcsöt, vagy éppen csokoládédarabokat.
  3. A masszát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, kókuszreszelékkel még megszórjuk.
  4. Tetejét csokiöntettel meglocsoljuk és megvárjuk, míg megköt.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása