Fantasztikus kókusztorta ananásszal

Recept Fantasztikus kókusztorta ananásszal

Hozzáadta: TopPetra, 14.8.2021

Kategória: Torták, Ananász, Gyümölcs szerint, Édes torták

KÜLDÖTT KÉPEK

A túró, ananász, kókusz tökéletes házasítása. Ki kell próbálni! Szerző: Triniti

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 14.8.2021

Kategória: Torták, Ananász, Gyümölcs szerint, Édes torták

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Szükségünk lesz:

300 gkakaós keksz
75 gvaj
600 gtúró vagy mascarpone
2/3 bögreporcukor
3 dbtojás
1/2 bögrekókusztej
440 gananász
1 bögrekókuszreszelék

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A kör alakú, 22 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibéleljük.
  2. A vajat kis lángon felolvasztjuk, kissé kihűtjük. A kakaós kekszet por állagúra törjük, az olvasztott vajjal elkeverjük. Ezzel béleljük ki a tortaforma alját. Hűtőszekrénybe tesszük.
  3. Az ananászt előkészítjük, kis kockára vágjuk.
  4. A mascarpone-t a porcukorral alaposan eldolgozzuk. Egyenként belekeverjük a tojást, mindegyik után jó alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a kókusztejet, végül belekeverjük az ananászt és a kókuszreszelék ¾ részét.
  5. Az így kapott masszát rákanalazzuk a kekszes alapra, majd a 160 fokos sütőben kb. 50 percig sütjük.
  6. A megsült tortát kókuszreszelékkel megszórjuk. Jó étvágyat!
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás