Fantasztikus kókusztorta ananásszal
Hozzáadta: TopPetra, 14.8.2021
Kategória: Torták, Ananász, Gyümölcs szerint, Édes torták
KÜLDÖTT KÉPEK
A túró, ananász, kókusz tökéletes házasítása. Ki kell próbálni! Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 14.8.2021
Kategória: Torták, Ananász, Gyümölcs szerint, Édes torták
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
300 gkakaós keksz
75 gvaj
600 gtúró vagy mascarpone
2/3 bögreporcukor
3 dbtojás
1/2 bögrekókusztej
440 gananász
1 bögrekókuszreszelék
- A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A kör alakú, 22 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibéleljük.
- A vajat kis lángon felolvasztjuk, kissé kihűtjük. A kakaós kekszet por állagúra törjük, az olvasztott vajjal elkeverjük. Ezzel béleljük ki a tortaforma alját. Hűtőszekrénybe tesszük.
- Az ananászt előkészítjük, kis kockára vágjuk.
- A mascarpone-t a porcukorral alaposan eldolgozzuk. Egyenként belekeverjük a tojást, mindegyik után jó alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a kókusztejet, végül belekeverjük az ananászt és a kókuszreszelék ¾ részét.
- Az így kapott masszát rákanalazzuk a kekszes alapra, majd a 160 fokos sütőben kb. 50 percig sütjük.
- A megsült tortát kókuszreszelékkel megszórjuk. Jó étvágyat!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Fenomenální kokosový dort s ananasem.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS