TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Ananász Fantasztikus kókusztorta ananásszal
Fantasztikus kókusztorta ananásszal
Recept Fantasztikus kókusztorta ananásszal
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A túró, ananász, kókusz tökéletes házasítása. Ki kell próbálni! Szerző: Triniti

TopPetra TopPetra    ·   14.8.2021

Fantasztikus kókusztorta ananásszal

A túró, ananász, kókusz tökéletes házasítása. Ki kell próbálni! Szerző: Triniti

45 perc
Elkészítés
50 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Szükségünk lesz:

300 g
kakaós keksz
75 g
vaj
600 g
túró vagy mascarpone
2/3 bögre
porcukor
3 db
tojás
1/2 bögre
kókusztej
440 g
ananász
1 bögre
kókuszreszelék
Recept elkészítése
Nyomtatás
45 perc
Elkészítés
50 perc
Sütés/főzés
  1. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A kör alakú, 22 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibéleljük.
  2. A vajat kis lángon felolvasztjuk, kissé kihűtjük. A kakaós kekszet por állagúra törjük, az olvasztott vajjal elkeverjük. Ezzel béleljük ki a tortaforma alját. Hűtőszekrénybe tesszük.
  3. Az ananászt előkészítjük, kis kockára vágjuk.
  4. A mascarpone-t a porcukorral alaposan eldolgozzuk. Egyenként belekeverjük a tojást, mindegyik után jó alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a kókusztejet, végül belekeverjük az ananászt és a kókuszreszelék ¾ részét.
  5. Az így kapott masszát rákanalazzuk a kekszes alapra, majd a 160 fokos sütőben kb. 50 percig sütjük.
  6. A megsült tortát kókuszreszelékkel megszórjuk. Jó étvágyat!
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása