TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Fantasztikus lángos tejfölös tésztával, tojás nélkül
Fantasztikus lángos tejfölös tésztával, tojás nélkül
Recept Fantasztikus lángos tejfölös tésztával, tojás nélkül
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   11.6.2022

Fantasztikus lángos tejfölös tésztával, tojás nélkül

A lángos örök kedvenc marad. Millió és egy verzióban készíthető, mi pedig szeretünk ezekkel kísérletezni. A tejfölös tésztából készült is megér egy misét. Szerző: Triniti

Alapanyagok
1 kg
rétesliszt
350 ml
tejföl
1 kávéskanál
szódabikarbóna
1 kávéskanál
250 ml
tej
3 evőkanál
olaj
150 ml
tej
1 kávéskanál
kristálycukor
csipet
1 kocka
élesztő
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. 150 ml langyos tejhez adunk 1 kávéskanál cukrot, csipet sót, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk.
  2. Minden hozzávalót tálba teszünk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát 30 percig kelesztjük.
  3. Kelesztés után akár hűtőben is tárolhatjuk – néha este beteszem, másnap reggel kiveszem.
  4. Olajos kézzel kis adagokat szaggatunk ki belőle, megformázzuk a lángosokat, forró olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása