TopReceptek.hu Torták Édes torták Fantasztikus nugátos torta
Fantasztikus nugátos torta
Recept Fantasztikus nugátos torta
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   15.3.2022

Fantasztikus nugátos torta

Én nagyon szeretem a nugátos csokiszeletket. Ezek bármikor jöhetnek, bármilyen mennyiségben. Néha tortákba is belecsempészem, mint pl. ebbe a fantasztikus édességbe.

Alapanyagok

Tészta:

3 db
tojás
3 evőkanál
kristálycukor
3 evőkanál
búzafinomliszt
2 evőkanál
olaj
2 evőkanál
minőségi kakaó
1/2 csomag
sütőpor

Krém:

500 g
joghurt (natúr vagy görög)
350 ml
habtejszín
100 g
nugátos csoki
100 g
étcsokoládé
1 csomag
zselatin expressz
1 csomag
vaníliacukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojást a cukorral habbá verjük. Beledolgozzuk az olajat – lassan csorgatjuk hozzá, ezzel is alaposan felverjük. A lisztet, sütőport, kakaót elkeverjük, átszitáljuk, ezt is hozzáadjuk. 24 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt sütőformába töltjük, 180 fokon 15-20 percig sütjük. Miután megsült, kihűtjük.
  2. A habtejszínt habbá verjük, a joghurtot a vaníliacukorral kikeverjük. A nugátos csokit és étcsokit is lereszeljük. Nagyobb edénybe 100 ml langyos vizet öntünk, elkeverjük a zselatinnal, hozzáadjuk a vaníliacukorral kikevert joghurtot, a tejszínhabot, a lereszelt nugátos csokit, majd az egészet jó alaposan még egyszer elkeverjük. A kapott krémet kenjük a tészta tetejére, reszelt étcsokival megszórjuk, 4 órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután felszeleteljük, tálaljuk.

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Nada Indruchovának

Forrás: Vaření s Tomem

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása