Fantasztikus sajtos pogácsa, akár chips vagy sós pálcika helyett. Tökéletes falatkák filmnézéshez!

Hozzáadta: TopPetra, 3.6.2019

Kategória: Előételek, falatkák, Péksütemények, Ünnepek, Sósak, Főétkezések, Szülinap

KÜLDÖTT KÉPEK

Tudom, hogy a burgonyachips verhetetlen, de ha megnézzük, mennyibe kerül, akkor érdemes elgondolkodni azon, hogy valamilyen alternatív nasit akár otthon is készíthetünk. Nekem nagyon ízlik a sajtos pogácsa, ami remek választás a családi estékre. Finom, tartalmas, sós, sajtos, és persze sokkal nagyobb mennyiséget is tudok belőle készíteni! Ezzel az egész család jól tud lakni, ráadásul az elkészítésével bárki megbirkózik. Szerző: Mineralka

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Hozzáadta: TopPetra, 3.6.2019

Kategória: Előételek, falatkák, Péksütemények, Ünnepek, Sósak, Főétkezések, Szülinap

Előkészítés:20 perc

Sütés/főzés:10 perc

0 megjegyzés 0 ajánlás 0 nem ajánlom

ALAPANYAGOK

Tészta:

400 gbúzafinomliszt

250 gmargarin

150 greszelt sajt

2 dbtojássárga

csipet őrölt fűszerpaprika (édes és pikáns)

1 kv. kanálsó

Szükségünk lesz még:

tojássárga + tej kenéshez

reszelt sajt tetejére

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁS MENTÉS

A tészta hozzávalóit tálba tesszük, tészta állagúra gyúrjuk, egy órát pihentetjük.
3-4 mm vastagra nyújtjuk, kedvenc szaggatónkkal kiszaggatjuk a formákat és tepsibe tesszük (a tepsit nem kell kivajazni vagy sütőpapírral kibélelni). A kis pogácsákat tejjel elkevert tojássárgával megkenjük, sókristállyal és reszelt sajttal megszórhatjuk, esetleg köménymaggal vagy szezámmaggal.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, kb. 10 perc alatt készre sütjük. A sütési idő függ a tészta nagyságától és vastagságától is, érdemes figyelni, nehogy odaégjen.