• TopReceptek.hu
• Főételek
• Fantasztikus sós palacsinta fokhagymával, sajttal és zöldfűszerrel

Fantasztikus sós palacsinta fokhagymával, sajttal és zöldfűszerrel

A palacsintát szinte mindenki szereti, és elsősorban édesen, lekváros, túrós vagy kakaós töltelékkel készítjük. Én most egy fantasztikus sós palacsintát készítettem, sok fokhagymával, sajttal és zöldfűszerrel. A palacsinta tésztájához a hozzávalókat alaposan összekevertem, majd klasszikus módon palacsintasütő serpenyőben megsütöttem. Annyira jól sikerült, hogy még töltelék sem kellett hozzá, úgy ahogy van, a családdal együtt pillanatok alatt eltüntettük a tányérról.

2768
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

1 bögrebúzafinomliszt

1,5 bögretej

1 gerezdfokhagyma

150 greszelni való sajt

2 dbtojás

1 kv. kanálsütőpor

1 kv. kanásó

1 kv. kanálcukor

1 csokorpetrezselyemzöld

1 ev. kanálolaj

ízlés szerint vaj

Hasonló receptek

Camembert sajttal töltött húspogácsa

Szaftos sörös szafaládé tepsiben

Csirketallérok sajtos tésztában

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük.
2. A petrezselyemzöldet felaprítjuk.
3. A lisztet a sütőporral elkeverjük. A tojást a sóval és cukorral felverjük.
4. A tejet kicsit felmelegítjük és elkeverjük a tojással. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, a zúzott fokhagymát és a reszelt sajtot.
5. Hozzáadjuk az olajat és ízlés szerint kb. 25-30 g vajat (elhagyható), majd a keveréket kézi robotgéppel alaposan eldolgozzuk.
6. A sós palacsintákat palacsintasütő serpenyőben, egy kevés olajon mindkét oldalán megsütjük.

 

Forrás: Liveinternet

2768
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás