TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Fantasztikus Télapó sütemény

Fantasztikus Télapó sütemény

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Nagyanyáink a legegyszerűbb alapanyagokból is tökéletes, szinte meseszerű édességeket tudtak varázsolni. Ennek remek példája ez a fantasztikus Télapó sütemény. Nagymama mindig így hívta, és ezzel készült nekünk az ünnepek alkalmával. Nem tudom, a recept mióta részese a családunk ünnepének, de az biztos, hogy ezt a mamától és anyukámtól ellesett receptet átadom majd az unokáimnak, és én is ezzel fogom őket várni.

TopPetra · 8.11.2016

Fantasztikus Télapó sütemény

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek

Nagyanyáink a legegyszerűbb alapanyagokból is tökéletes, szinte meseszerű édességeket tudtak varázsolni. Ennek remek példája ez a fantasztikus Télapó sütemény. Nagymama mindig így hívta, és ezzel készült nekünk az ünnepek alkalmával. Nem tudom, a recept mióta részese a családunk ünnepének, de az biztos, hogy ezt a mamától és anyukámtól ellesett receptet átadom majd az unokáimnak, és én is ezzel fogom őket várni.

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Hozzávalók:

600 g

búzafinomliszt

200 g

vaj

200 ml

tej

20 g

élesztő

ízlés szerint rum

cukor a befedéshez

Ízlés szerint hozzáadható:

reszelt citromhéj

Recept elkészítése

Nyomtatás

Egy kevés tejet felmelegítünk, hozzáadunk egy kávéskanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A kovászt felfuttatjuk, majd egy másik tálba öntjük a többi hozzávalóhoz.
Az ízek fokozásához egy kávéskanálnyi reszelt citromhéj is használható, természetesen ízlés szerint.
A kész tésztát egy liszttel beszórt nyújtódeszkán kb. 5 mm vastagságúra kinyújtjuk (nem várjuk meg, míg a tészta megkel, rögtön dolgozunk vele), és szaggató segítségével különböző formákat szaggatunk ki a süteményből.
A formák közepére egy kisebb szaggatóval lyukakat szaggatunk. A kész korongokat/formákat egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük 20 perc alatt.
A megsült süteményeket egy zsinegre felhúzzuk, forró vízbe mártjuk, majd ezután cukorba forgatjuk.