Fantasztikus tojáshabos szelet csokiöntettel

Ehhez a sütihez nem kell sem habtejszín, sem tejföl, sem mascarpone. Ennek ellenére a fantasztikus tojáshabos szelet csokiöntettel mégis krémes, ráadásul puha és csokis is! A krémes réteg tulajdonképpen cukorral és vaníliacukorral gőzfürdő felett habbá vert tojásfehérje, és bizony rendkívül finom! Az egész süti magáért beszél, kicsik és nagyok egyaránt szívükbe fogják zárni! Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 20.4.2019
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő: 35 perc.
Főzési/sütési idő: 20 perc.

Recept Fantasztikus tojáshabos szelet csokiöntettel

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

4 dbtojás

250 gkristálycukor

3 csomagvaníliacukor

120 gvaj

3 ev. kanálkakaó

300 mltej

300 gbúzafinomliszt

1 csomagsütőpor

csipet só

csokiöntet

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojássárgát a vajjal, 100 g kristálycukorral és kakaóval habosra dolgozzuk. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet.
A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
A tojásfehérjét egy csipet sóval, a vaníliacukorral és 150 g kristálycukorral gőzfürdő felett kemény habbá verjük.
A tojáshabot rávisszük a megsült tésztára. Kihűtjük, csokiöntettel meglocsoljuk.