Fantasztikus túrókrém sűrített tejjel, 5 perc alatt, szinte minden desszerthez

Az egyik kedvenc túrókrémem, amit előszeretettel használok tortákhoz, süteményekhez feltétnek, rétegnek, de akár fánkokhoz tölteléknek is. Az elkészítése végtelenül egyszerű, az íze pedig tökéletes. Mivel a sűrített tej elég édes, a cukor mennyisége ízlés dolga, és ha gyerekek is kóstolnak majd a desszertből/tortából, akkor a konyak vagy édes likőr alkoholmentes aromával vagy sziruppal is helyettesíthető.

Hozzáadta:Babu27, 17.5.2017
Kategória: Tippek és trükkök, Torták

Recept Fantasztikus túrókrém sűrített tejjel, 5 perc alatt, szinte minden desszerthez

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

320 gtúró

175 gvaj

90 gporcukor

65 gsűrített tej

1 csomagvaníliacukor

1 ev. kanálkonyak vagy likőr

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral és vaníliacukorral habosra verjük, majd beledolgozzuk a konyakot vagy alkoholt, végül a sűrített tejet. Én konyhai robotgépet használtam, tényleg nagyon gyorsan el lehet vele dolgozni.
Ebbe a krémbe dolgozzuk bele a túrót, amit előtte villával kicsi lazítottunk. Itt már óvatosan bánjunk a robotgéppel, nehogy a massza túl híg legyen.
A túrókrémet hűtőbe is tehetjük, hogy jobban megkössön, és akár fánkok töltésére is használhatjuk.
A krém végtelenül egyszerű, de az íze fantasztikus, és mivel kevés benne a vaj, könnyebb, mint a klasszikus vajas krémek.