Fantasztikus túrókrém sűrített tejjel, 5 perc alatt, szinte minden desszerthez

Az egyik kedvenc túrókrémem, amit előszeretettel használok tortákhoz, süteményekhez feltétnek, rétegnek, de akár fánkokhoz tölteléknek is. Az elkészítése végtelenül egyszerű, az íze pedig tökéletes. Mivel a sűrített tej elég édes, a cukor mennyisége ízlés dolga, és ha gyerekek is kóstolnak majd a desszertből/tortából, akkor a konyak vagy édes likőr alkoholmentes aromával vagy sziruppal is helyettesíthető.

Hozzáadta:, 17.5.2017
Kategória: Tippek és trükkök, Torták
Recept Fantasztikus túrókrém sűrített tejjel, 5 perc alatt, szinte minden desszerthez

Hozzávalók

320 gtúró
175 gvaj
90 gporcukor
65 gsűrített tej
1 csomagvaníliacukor
1 ev. kanálkonyak vagy likőr

Elkészítés menete

  1. A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral és vaníliacukorral habosra verjük, majd beledolgozzuk a konyakot vagy alkoholt, végül a sűrített tejet. Én konyhai robotgépet használtam, tényleg nagyon gyorsan el lehet vele dolgozni.Tipp: 14 inspiráló húsvéti fogás - a legjobbak legjobbjai
  2. Ebbe a krémbe dolgozzuk bele a túrót, amit előtte villával kicsi lazítottunk. Itt már óvatosan bánjunk a robotgéppel, nehogy a massza túl híg legyen.
  3. A túrókrémet hűtőbe is tehetjük, hogy jobban megkössön, és akár fánkok töltésére is használhatjuk.Tipp: 19 édes és sós tekercs receptje: inspiráció a húsvéti ünnepi asztalra
  4. A krém végtelenül egyszerű, de az íze fantasztikus, és mivel kevés benne a vaj, könnyebb, mint a klasszikus vajas krémek.