Fantasztikus túrókrém sűrített tejjel, 5 perc alatt, szinte minden desszerthez

Desszertek, sütemények Tippek és trükkök Édes krémek, öntetek Torták Ünnepek Szülinap Édes torták

Az egyik kedvenc túrókrémem, amit előszeretettel használok tortákhoz, süteményekhez feltétnek, rétegnek, de akár fánkokhoz tölteléknek is. Az elkészítése végtelenül egyszerű, az íze pedig tökéletes. Mivel a sűrített tej elég édes, a cukor mennyisége ízlés dolga, és ha gyerekek is kóstolnak majd a desszertből/tortából, akkor a konyak vagy édes likőr alkoholmentes aromával vagy sziruppal is helyettesíthető.

Ajánlás1 0 6

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

320 g

túró

175 g

vaj

90 g

porcukor

65 g

sűrített tej

1 csomag

vaníliacukor

1 ev. kanál

konyak vagy likőr

Recept elkészítése

Nyomtatás

A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral és vaníliacukorral habosra verjük, majd beledolgozzuk a konyakot vagy alkoholt, végül a sűrített tejet. Én konyhai robotgépet használtam, tényleg nagyon gyorsan el lehet vele dolgozni.
Ebbe a krémbe dolgozzuk bele a túrót, amit előtte villával kicsi lazítottunk. Itt már óvatosan bánjunk a robotgéppel, nehogy a massza túl híg legyen.
A túrókrémet hűtőbe is tehetjük, hogy jobban megkössön, és akár fánkok töltésére is használhatjuk.
A krém végtelenül egyszerű, de az íze fantasztikus, és mivel kevés benne a vaj, könnyebb, mint a klasszikus vajas krémek.