Fantasztikus túrókrém sűrített tejjel, 5 perc alatt, szinte minden desszerthez
Hozzáadta: Babu27, 17.5.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Tippek és trükkök, Édes krémek, öntetek, Torták, Ünnepek, Szülinap
KÜLDÖTT KÉPEK
Az egyik kedvenc túrókrémem, amit előszeretettel használok tortákhoz, süteményekhez feltétnek, rétegnek, de akár fánkokhoz tölteléknek is. Az elkészítése végtelenül egyszerű, az íze pedig tökéletes. Mivel a sűrített tej elég édes, a cukor mennyisége ízlés dolga, és ha gyerekek is kóstolnak majd a desszertből/tortából, akkor a konyak vagy édes likőr alkoholmentes aromával vagy sziruppal is helyettesíthető.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Babu27, 17.5.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Tippek és trükkök, Édes krémek, öntetek, Torták, Ünnepek, Szülinap
ALAPANYAGOK
320 gtúró
175 gvaj
90 gporcukor
65 gsűrített tej
1 csomagvaníliacukor
1 ev. kanálkonyak vagy likőr
- A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral és vaníliacukorral habosra verjük, majd beledolgozzuk a konyakot vagy alkoholt, végül a sűrített tejet. Én konyhai robotgépet használtam, tényleg nagyon gyorsan el lehet vele dolgozni.
- Ebbe a krémbe dolgozzuk bele a túrót, amit előtte villával kicsi lazítottunk. Itt már óvatosan bánjunk a robotgéppel, nehogy a massza túl híg legyen.
- A túrókrémet hűtőbe is tehetjük, hogy jobban megkössön, és akár fánkok töltésére is használhatjuk.
- A krém végtelenül egyszerű, de az íze fantasztikus, és mivel kevés benne a vaj, könnyebb, mint a klasszikus vajas krémek.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS