Fantasztikus ünnepi tészta – a szerencse levelei
Ezekhez a pompás kis levelekhez olyan tésztát használtunk, amit nem kell hűteni, rögtön meg tudjuk formázni a leveleket. Kell hozzá egy megfelelő forma, ami pl. rányomja a kis „erezeteket” is.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 12.12.2020
Kategória: Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
150 gvaj
70 mlolaj
100 ml (folyadék mérésére alkalmas pohárral mértem)porcukor
100 mlkukoricakeményítő
1 db tojás
350 mlbúzafinomliszt
- Az összes hozzávalót tálba tesszük, tésztává gyúrjuk, majd azonnal dolgozhatunk is vele.
- Ha megvan a megfelelő, kiválasztott forma, akkor azzal kiszaggatjuk a leveleket, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. A levélerezet mintákat is a szaggatóval készítettük.
- 18 fokra előmelegített sütőben kb. 8 percig sütjük. Közben figyeljük, mert ha a tészta túl vastag (pl. vastagabb, mint 5 mm), akkor több idő is kellhet, ha meg vékonyabb, előbb is megsülhet.
- Miután megsült, a levelek egyik végét csokiba mártjuk, kedvünkre díszítjük, pl. kókuszreszelékkel.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS