TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kuglófok Fejedelmi kuglóf
Fejedelmi kuglóf
Recept Fejedelmi kuglóf
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A fejedelmi kuglóf egyszerű, mégis különleges desszert. Hihetetlenül finom és omlós, öröm készíteni és enni is. Jó sok reszelt csokoládé, darált dió, vaníliacukor, tojáshab – ezek az alapanyagok egyszerűen nem engedik, hogy az elkészült kuglóf ne legyen finom. Mikor elkészül, jó vastag szeleteket vágok, és még így is szinte biztos, hogy mindenki kér még egy adagot. Sőt, sokszor még ki sem hűl teljesen, és már nincs is a tányéron.

Babu27    ·   16.9.2017

Fejedelmi kuglóf

A fejedelmi kuglóf egyszerű, mégis különleges desszert. Hihetetlenül finom és omlós, öröm készíteni és enni is. Jó sok reszelt csokoládé, darált dió, vaníliacukor, tojáshab – ezek az alapanyagok egyszerűen nem engedik, hogy az elkészült kuglóf ne legyen finom. Mikor elkészül, jó vastag szeleteket vágok, és még így is szinte biztos, hogy mindenki kér még egy adagot. Sőt, sokszor még ki sem hűl teljesen, és már nincs is a tányéron.

Alapanyagok

Tészta:

6 db
tojás
200 g
porcukor
200 g
vaj
50 g
reszelt főzőcsokoládé
200 ml
habtejszín
1 csomag
vaníliacukor
100 g
darált dió
300 g
rétesliszt
3/4 csomag
sütőpor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A porcukrot, a vajat és a tojások sárgáját jó alaposan eldolgozzuk. Én kézzel dolgoztam, és kb. 15 percig kevertem.
  2. Miután a hozzávalók egységes masszává álltak össze, hozzáadjuk a reszelt csokoládét, a habtejszínt, a vaníliacukrot, a darált diót, a sütőporral elkevert lisztet. Az egészet eldolgozzuk, végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert tojáshabot. A tésztát kivajazott és kilisztezett formába öntjük, majd kb. 45 percig 180 fokon sütjük. Jó étvágyat!
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása