Fenomenális Florida szelet

Recept Fenomenális Florida szelet

Hozzáadta: TopPetra, 16.3.2022

Kategória: Sárgabarack, Gyümölcs szerint

KÜLDÖTT KÉPEK

Mindig megtalálhatjuk azt az alkalmat, amikor ezt a zseniális Florda szeletet elkészíthetjük. Vaníliakrém, tejszínhab, barack – ez a hármas verhetetlen!

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 16.3.2022

Kategória: Sárgabarack, Gyümölcs szerint

ALAPANYAGOK

Tészta:

200 gporcukor
4 dbtojássárga
100 mlolaj
100 mltej
200 grétesliszt
4 dbtojás

Krém:

1 ltej
3 csomagvanília ízű pudingpor
10 evőkanálkristálycukor
4 csomagvaníliacukor
2 evőkanálrum
pár csepp rumaroma
250 gvaj

Tejszínhab:

1 lhabtejszín
4 csomaghabfixáló
2 evőkanálporcukor

Kell még:

850 mlbarackkonzerv
7 dlbaracklekvár
Csoki díszítéshez

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojássárgát a cukorral habbá verjük, az olaj és a tej is beledolgozásra kerül. Belekeverjük a lisztet is, majd óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét. A tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük, 180 fokon megsütjük.
  2. A krémhez a tejből, cukorból, pudingporból pudingot főzünk, folyamatos kevergetés mellett kihűtjük.
  3. A megsült piskótára rálocsoljuk a konzerv levét, lekvárral is megkenjük, majd rátesszük az apróra vágott barackot. A kihűlt pudingba belekeverjük a vajat és rumot, ízlés szerint aromát, a krémet pedig rákenjük a lekváros tésztára.
  4. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. A tejszínt a habfixálóval és porcukorral habbá verjük – a tejszín hideg kell, hogy legyen!
  5. A tejszínhab 2/3 részét rákenjük a sütire, a maradékot süteményes zsákba töltjük, díszítéshez használjuk.

Forrás: Pečené, varené s Ivou

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás