TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Sárgabarack Fenomenális Florida szelet
Fenomenális Florida szelet
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   16.3.2022

Fenomenális Florida szelet

Mindig megtalálhatjuk azt az alkalmat, amikor ezt a zseniális Florda szeletet elkészíthetjük. Vaníliakrém, tejszínhab, barack – ez a hármas verhetetlen!

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

200 g
porcukor
4 db
tojássárga
100 ml
olaj
100 ml
tej
200 g
rétesliszt
4 db
tojás

Krém:

1 l
tej
3 csomag
vanília ízű pudingpor
10 evőkanál
kristálycukor
4 csomag
vaníliacukor
2 evőkanál
rum
pár csepp rumaroma
250 g
vaj

Tejszínhab:

1 l
habtejszín
4 csomag
habfixáló
2 evőkanál
porcukor

Kell még:

850 ml
barackkonzerv
7 dl
baracklekvár
Csoki díszítéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojássárgát a cukorral habbá verjük, az olaj és a tej is beledolgozásra kerül. Belekeverjük a lisztet is, majd óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét. A tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük, 180 fokon megsütjük.
  2. A krémhez a tejből, cukorból, pudingporból pudingot főzünk, folyamatos kevergetés mellett kihűtjük.
  3. A megsült piskótára rálocsoljuk a konzerv levét, lekvárral is megkenjük, majd rátesszük az apróra vágott barackot. A kihűlt pudingba belekeverjük a vajat és rumot, ízlés szerint aromát, a krémet pedig rákenjük a lekváros tésztára.
  4. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. A tejszínt a habfixálóval és porcukorral habbá verjük – a tejszín hideg kell, hogy legyen!
  5. A tejszínhab 2/3 részét rákenjük a sütire, a maradékot süteményes zsákba töltjük, díszítéshez használjuk.

Forrás: Pečené, varené s Ivou

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept