Fenomenális grúz töltött kenyér

Recept Fenomenális grúz töltött kenyér

Hozzáadta: TopPetra, 9.10.2021

Kategória: Ebéd, Főétkezések

KÜLDÖTT KÉPEK

Érdemes kipróbálni! Mi imádjuk, elég sokszor készítjük. A kedvencem a joghurt és a tejföl, ezek pedig nem hiányozhatnak ebből a kenyérből. Autor: Karambola

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 9.10.2021

Kategória: Ebéd, Főétkezések

ALAPANYAGOK

Tészta:

500 gfinomliszt
3 ev. kanálnövényi olaj
1 kv. kanál
1/2 kv. kanálszódabikarbóna
200 mlnatúr joghurt
1 dbtojás
100 gtejföl

Töltelék:

500 gtúró
1 dbtojás

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót és a szódabikarbónát. Elkeverjük, majd a tejföllel, joghurttal felöntjük. Ezután kerül bele az olaj és a tojás. Lágy tésztát gyúrunk, fóliába csomagoljuk, 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
  2. A túrót a tojással elkeverjük, ízlés szerint sózzuk.
  3. A pihentetett tésztát 4 részre szedjük, majd mindegyik adagot kör alakúra nyújtjuk. A közepére tesszük a tölteléket, majd a szélét ráhajtogatjuk. Rányomunk, meg kell róla győződni, hogy minden levegőt kinyomtunk.
  4. Megformázzuk a kenyeret, majd forró, száraz serpenyőben mindkét felét 3-4 percig sütjük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás