TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Fenomenális grúz töltött kenyér
Fenomenális grúz töltött kenyér
Recept Fenomenális grúz töltött kenyér
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   9.10.2021

Fenomenális grúz töltött kenyér

Érdemes kipróbálni! Mi imádjuk, elég sokszor készítjük. A kedvencem a joghurt és a tejföl, ezek pedig nem hiányozhatnak ebből a kenyérből. Autor: Karambola

Alapanyagok

Tészta:

500 g
finomliszt
3 ev. kanál
növényi olaj
1 kv. kanál
1/2 kv. kanál
szódabikarbóna
200 ml
natúr joghurt
1 db
tojás
100 g
tejföl

Töltelék:

500 g
túró
1 db
tojás
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót és a szódabikarbónát. Elkeverjük, majd a tejföllel, joghurttal felöntjük. Ezután kerül bele az olaj és a tojás. Lágy tésztát gyúrunk, fóliába csomagoljuk, 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
  2. A túrót a tojással elkeverjük, ízlés szerint sózzuk.
  3. A pihentetett tésztát 4 részre szedjük, majd mindegyik adagot kör alakúra nyújtjuk. A közepére tesszük a tölteléket, majd a szélét ráhajtogatjuk. Rányomunk, meg kell róla győződni, hogy minden levegőt kinyomtunk.
  4. Megformázzuk a kenyeret, majd forró, száraz serpenyőben mindkét felét 3-4 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása