Karfioltorta darált húsba csomagolva, szalonnával és sajttal
Finom bukta
Ahány ház, annyi szokás, és bizony annyi bukta recept. Ez abban különbözik az általunk megszokottól, hogy a tésztába sok más mellett egy kevés reszelt citromhéj is került. Ezt tényleg érdemes kipróbálni, mert rendkívül finom ízt kölcsönöz ezeknek az édes faltoknak! A töltelék már rajtunk múlik, ez lehet dió, lekvár, mák, csoki, puding, bármi, amire gusztusunk van.
Hozzáadta:TopPetra, 3.8.2019
Kategória: Főételek, Kelt tészta, Édes főételek, Hús nélkül, Bukták
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Kategória: Főételek, Kelt tészta, Édes főételek, Hús nélkül, Bukták
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Hozzávalók
Tészta:400 mllangyos tej
50 gélesztő
4 dbtojássárga
1 dbtojás
160 gkristálycukor
100 mlolaj
960 grétesliszt
csipet só
citrom reszelt héja
Hasonló receptek
Fantasztikus, tepsiben sült töltött káposzta. Ha egyszer kipróbálja, akkor nagy valószínűséggel már csak így fogja készíteni!
Tepsis csirkecomb burgonyával és zöldségekkel
Elkészítés menete
- Az élesztőt felfuttatjuk, elkeverjük a többi hozzávalóval, tészta állagúra gyúrjuk, lefedjük és egy órát kelesztjük.
- Miután megkelt, 4 részre osztjuk, az egyes részekből cipót formázunk, majd a cipókat 8 részre vágjuk. Így összesen 32 db tésztaadagunk lesz.
- Minden egyes kis adagból kis korongot formázunk, amit kedvenc töltelékünkkel megtöltünk. Becsomagoljuk, bukta alakúra formázzuk.
- A buktákat minden oldalon puha vajjal megkenünk, majd vajjal kikent, magas falú tepsibe tesszük őket.
- A tepsiben még 15 percig pihentetjük, majd 170 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Pár perccel a sütés vége előtt egyszer még olvasztott vajjal megkenjük a bukták tetejét.
- A megsült bukták tetejét porcukorral megszórjuk.
Zdroj: Vaření a pečení s radostí
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)