TopReceptek.hu Ünnepek Húsvét Finom csokis háromszögek

Finom csokis háromszögek

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 19.8.2022

Finom csokis háromszögek

Desszertek, sütemények Húsvét Ünnepek

Finom csokis édesség, ami szinte szétolvad a nyelven. A csoki kedvelői biztos imádni fogják. Én, mint csokikedvelő nem csalódtam ebben az édességben. Szerző: Akeber

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

6 db

tojás

6 evőkanál

kristálycukor

6 evőkanál

búzafinomliszt

6 evőkanál

meleg víz

4 evőkanál

kakaó

1 csomag

sütőpor

0,5 dl

olaj

2 - 3 dl

rum

Töltelék:

4 db

tojás

200 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

4 evőkanál

kakaó

250 g

vaj

Öntet

200 g

csokoládé

100 g

margarin

3 evőkanál

olaj

1 evőkanál

víz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgát a cukorral habosra verjük, majd belekeverjük a vizet és az olajat.
Belekeverjük a kakaót és a sütőporral elkevert lisztet is. Végül beleforgatjuk a csipet sóval habbá vert tojásfehérjét.
A kapott kakaós tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. 39x26 cm-es tepsit használtam.
A krémhez a tojást a cukorral és vaníliacukorral gőzfürdő felett felverjük. A kapott krémet kihűtjük. A vajat habosra verjük, majd kis adagokban beledolgozzuk a krémet is. Utolsó lépésben a kakaót keverjük hozzá.
A tésztát rummal meglocsoljuk, rákenjük a kakaós krémet, majd az olvasztott csokit rálocsoljuk. A csokit a margarinnal, olajjal és vízzel együtt gőzfürdő felett olvasztjuk fel. Hűtőbe tesszük.