Finom fokhagymaleves

Levesek Főétkezések Ebéd Fokhagymaleves

A kiadós, finom fokhagymaleves nemcsak finom, hanem az immunrendszerre is nagyon jó hatással van. Emlékszem, amikor beteg voltam, anyukám nemcsak húslevest, készített. Amikor már kiettem a húst és zöldséget, a finom alapléből jó kiadós fokhagymalevest készített. Azóta én is átvettem a szokást és gyerekeimnek is készítem. Szerencsére nemcsak akkor, amikor betegek. Szerző: Dulinka

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

750-1000 ml

erős alaplé

8 gerezd

fokhagyma

3 db

burgonya

1 db

vöröshagyma

1 ev. kanál

majoránna

1 ev. kanál

őrölt kömény

Ízlés szerint só és bors

Kell még:

Kruton

Gouda vagy más, reszelni való sajt

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vöröshagymát kockára vágjuk, serpenyőben, kevés zsíron megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a megtisztított és kockára vágott burgonyát, megszórjuk a köménymaggal és pár pillanatik így együtt is pirítjuk.
Felöntjük az alaplével. Amikor már felforrt, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Amikor a burgonya már puha, kerül hozzá a majoránna, majd pár percig ezzel is főzzük. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A leves tányérra szedjük, a forró leves tetejére reszelt sajtot szórhatunk.
Vajjal megkent pirítóssal is tálalhatjuk, de a kruton is tökéletes választás hozzá.

Blogom: Dobroty Dulinka