Finom házi keksz
Minden jóval töltött finom házi keksz került legutóbb az asztalra. Igyekeztem eleget tenni a család igényének, ezért nemcsak csoki, hanem dió és mazsola is került bele-rá. A tésztát kinyújtottam, majd kiszaggattam a jó kis félholdakat. Nem maradt más hátra, mint tepsire tenni, tojásfehérjével megkenni, dióval megszórni, végén pedig készre sütni. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 31.7.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Kekszek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
1 bögre = 200 ml
600 gfinomliszt
250 gvaj
1 bögreporcukor
1/2 bögreolaj
1 csomagsütőpor
1 csomagvaníliacukor
csipet só
1 dbtojássárga
1 marékdarált dió
1 marékapróra vágott csokoládé
1 marékmazsola
Kenéshez, tetejére:
tojásfehérje
dió
- A tészta hozzávalóit tálba tesszük, egységes tésztává dolgozzuk.
- A tésztát vékonyra nyújtjuk, majd a kiválasztott formával kiszaggatjuk a kívánt alakokat – pl. félholdakat.
- A kiszaggatott formákat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, felvert tojásfehérjével megkenjük. Aprított dióval megszórjuk.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük – akkor jó, amikor már kezd aranyszínű lenni.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS