TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Finom kakaós szelet tojáshabbal
Finom kakaós szelet tojáshabbal
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   7.12.2021

Finom kakaós szelet tojáshabbal

Édes, csokis, krémes, puha és finom.

45 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

600 g
rétesliszt
180 g
vaj
150 g
porcukor
1 csomag
sütőpor
4 db
tojássárga
100 ml
tej

Krém:

200 ml
tej
2 ev. kanál
búzafinomliszt
1 csomag
vaníliacukor
2 ev. kanál
rum
200 g
vaj
200 g
porcukor
3 ev. kanál
kakaó
5 ev. kanál
lekvár

Szükségünk lesz még:

4 db
tojásfehérje
250 g
porcukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a 40x30 cm-es tepsit előkészítjük.
  2. A tészta hozzávalót eldolgozzuk, 2 részre osztjuk. Mindegyiket kinyújtjuk, majd a tepsit felfordítjuk, erre a lapra tesszük. 15-20 percig sütjük, ugyanígy sütjük meg a másik tésztalapot is.
  3. A tejet a vaníliacukorral és rummal elkezdjük melegíteni. Hozzáadjuk a lekvárt és a lisztet is, sűrű kásává főzzük. Levesszük a lángról, majd beledolgozzuk a porcukorral és kakaóval kikevert vajat.
  4. A tojásfehérjét a porcukorral habbá verjük.
  5. A tésztára rákanalazzuk a kakaós krémet, elegyengetjük, lefedjük a másik tésztalappal. A tetejét tojáshabbal takarjuk le.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept