Finom Nutellás kuglóf

Az inspiráció egy fórumon láttam, de az eredetin módosítottam. Első lépésben a kuglóf sütőformát kivajazzuk, liszttel beszórjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A tojásfehérjét a cukor felével fényes habbá verjük. A tojássárgát a másik adag cukorral habosra verjük, beledolgozzuk a puha vajat, a Nutellát, a kakaót és a tejet.

Ezután beleforgatjuk a tojásfehérjét, majd kis adagokban, felváltva belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a diót.

A tésztát formába tesszük, 15 percig sütjük. 15 perc elteltével a hőfokot 150 fokra csökkentjük, a formát alufóliával lefedjük, további 40 percig sütjük.