TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Finom paradicsomos csirkemáj
Finom paradicsomos csirkemáj
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   26.12.2019

Finom paradicsomos csirkemáj

Az egyik kedvencem! A csirkemájat paradicsomos pácban pihentettem legalább két órát, majd ezt követően puhára sütöttem. A kápia paprikát és vöröshagymát csak a legvégén adtam hozzá, mert szeretem, ha a zöldségek roppanósak. Utolsó lépésben pedig megsóztam, majd sült burgonyával tálaltam. Bevallom, a burgonyát boltban vettem, fagyasztva, előkészítve, hogy még gyorsabban elkészüljön. Szerző: Lacusin

15 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Pác:

125 ml
sűrű paradicsompüré
1 ev. kanál
mustár
2 ev. kanál
szójaszósz
1 kv. kanál
curry fűszerkeverék

Szükségünk lesz még:

500 g
csirkemáj
ízlés szerint só
1 db
kápia paprika
1 db
vöröshagyma
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A csirkemellet megtisztítjuk, ízlés szerint kisebb darabokra vágjuk.
  2. Elkészítjük a pácot: a hozzávalókat alaposan eldolgozzuk és beletesszük a csirkemájat.
  3. A csirkemájat legalább 2 órára benne hagyjuk a pácban, minél többet van benne, annál jobb.
  4. A serpenyőbe olajat hevítünk, majd a csirkemájat puhára sütjük.
  5. Megszórjuk a kockázott paprikával és a vékonyra szeletelt hagymával, pár percig együtt pároljuk, legvégén pedig sózzuk és levesszük a tűzről.
  6. Sült burgonyával tálalhatjuk.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept