Finom party falatkák burgonyás töltelékkel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 29.4.2020

Finom party falatkák burgonyás töltelékkel

Előételek, falatkák Ünnepek Sósak Főétkezések Szülinap

A recept eredetileg maradék majonézes burgonyasalátát írt, de nekem ilyen nem volt otthon. Ezért gyorsan elkészítettem a saját verziómat, ahol az aranybarna tésztakosárkákra gyors burgonyás-majonézes salki került. A salátát répával és csemegeuborkával dobtam fel, de természetesen úgy készíthetjük, ahogy mi szeretnénk. Én még füstölt sonkával is ízesítettem. Szerző: Jaja79

55 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tészta:

280 g

finomliszt

140 g

vaj

2 db

tojássárga

2 ev. kanál

tejföl

csipet só

1/2 csomag

sütőpor

Töltelék:

300 g

burgonya

100 g

répa

200 g

füstölt sonka

100 g

csemegeuborka

200 g

majonéz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A répát megpucoljuk és puhára főzzük. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és puhára főzzük. A répát és burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A sonkát felkockázzuk, az uborkát kis lyukú reszelőn lereszeljük, majd minden hozzávalót tálba teszünk és a majonézzel elkeverjük. Ízlés szerint fűszerezhetjük.
A tészta hozzávalóit tálba tesszük és tészta állagúra gyúrjuk. Kisebb adagokat szaggatunk ki, ezekből golyót formázunk, majd a formákat kivajazott vagy olajjal kikent muffin sütőformába tesszük.
180 fokon kb. 10 perc alatt aranyszínűre sütjük.
A tésztára rákanalazzuk a tölteléket, ízlés szerint díszítjük.